白酒设备经销商为您介绍:针对常见沉淀的产生原因,我们认为要从根本上杜绝沉淀的发生,应从技术上、工艺上、管理上下功夫。加浆水应是软化水,最好是纯净水。加强对固形物的来源控制,用植酸降固形物要做小试,并将处理酒贮存一定时间,以确保不产生沉淀。
白酒设备经销商为您介绍:除浊工艺要恰当,若是活性碳吸咐应加强对活性碳的质量检验。加强检验,确保包装物(内塞、瓶盖、玻瓶等) 、香料质量。经常检查盛装物、管道,若有锈烂、胶管软烂等,应立即更换。成品酒在包装前宜用树脂加微孔过滤器再过滤,严把洗瓶质量关。
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